Архив за месяц: Октябрь 2014

Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром.

Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром, вам понадобится: Ингредиенты: картофель – 700 г фарш (свино-говяжий) – 500г сыр твердый – 150 г яйца – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. мука – 3 ст. л. сметана – 3 ст. л. сухари панировочные – 30 г масло…

Кофейный коктейль

Кофейный коктейль

Ингредиенты: молоко 200 г лед 6 кусков шоколад 100 г кофе черный 2 столовые ложки вода 0,5 стакана сахар 1 столовая ложка Приготовление: 1. Заварить из 2 столовых ложек кофе, 1 столовой ложки сахара и полстакана воды крепкий кофе, охладить. Растопить 50 грамм шоколада, охладить. 2. Положить кубики льда в…

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты: Несоленое сливочное масло (размягченное) — 170 г Сахар — 200 г Яйцо (большое) — 1 шт Ванильный экстракт — 1 чайная ложка Мука — 105 г Пищевая сода — 1 чайная ложка Молотая корица — 1 чайная ложка Соль — 1/2 чайной ложки Овес — 220 г Грецкие орехи,…

Оладушки «ТРИО»

Оладушки «ТРИО»

Ингредиенты: 300 г куриных грудок 400 г картошки 600 г грибов (шампиньонов) 1 луковица 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный «Президент») 2 яйца 8 ст. л. муки 200 мл молока соль, чeрный перец растительное масло Приготовление: 1.Отварить картофель в «Мундире». Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле…

Бутербродики с рыбкой

Бутербродики с рыбкой

Ингредиенты: 4 зерновых хлебца 4 яйца 2 свежих огурца майонез 180 гр филе-ломтики горбуши Приготовление: 1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать. 2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки. 3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов,…

Салат из шпината и креветок

Салат из шпината и креветок

Ингредиенты: Шпинат свежий листья — 200 г Помидоры черри — 150 г Креветки вареные очищенные — 100 г Масло оливковое extra virgin — 2 столовые ложки Сок лимонный — 25 мл Уксус бальзамический — 1 столовая ложка Горчица зернистая — 1/2 столовые ложки Приготовление: Половинку ложки горчицы погасите бальзамическим уксусом…

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты: кальмары — 300 г яйца — 2 шт зелень сырок плавленый — 1 шт чеснок — 2 дольки майонез Приготовление: 1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. 2. Кальмары…